Malam tadi, haaaaaaa semput...... In one hour and half, membeli dan borong segala jenis perkakas untuk buat biskut. Dari hal mixer, scale, papercup, dan turun lak ke bahagian market untk bahan- bahan untuk biskut.... Terkocoh - kocoh rasa, bila kena sopeng secara laju nun di JJ, sebab pastu kena terus shoot ke NZ Wangsa Maju.
Cerita pasal home-made biskut raya ni, hajat dihati nak buat dua jenis jer. Biskut Cornflakes dengan biskut Chocolate Chips. So pagi ni dah siap 1st round biskut Cornflakes. Ni adalah resepi turun temurun family dari dahulu lagi. Ku ingat lah zaman - zaman remaja dulu, selalulah weols adik beradik bersepakat buat kuih raya lepas waktu sahur. Kekadang bersambung malam pas teraweh. Setiap orang ada tugas memasing. Meriah sangat time tu.
Jadi, zaman sekarang ni orang cakap banyak beli kuih raya tunjuk jer. Tak tunjuk, tekan - tekan. Past zasttt bayar. Dah sekarang kut internet pun boleh order kan ?! Sedap tak sedap tu lain kira. Zaman sudah berubah. Tapi yang ku buat ni, sekadar untuk makan sendiri dan family terdekat bolehlah.... Ada jugak 3 - 4 jenis lagi yang dah ku order dengan member.... At least, boleh lah jugak mengimbau balik kenangan zaman budak - budak beraya dengan home-made biskut raya kan? Lagi satu feveret weols, Biskut Arab dan Samperit (Dahlia).. Tapi memandangkan lately ni banyak betul kes minyak sapi yang tidak halal, ku pun tak berani jamin nak buat.... Cukuplah 2 jenis saja. Sebagai permulaan untuk oven baru dan dengan tittle yang kusandang sekarang ni :)
Scale pun yang baru.
1st adunan - tak sememeh lagi.
1st round ku buat cornflakes saja.
Untuk yang second round, ku campurkan jugak dengan almond nut.
So jadilah Biskut Cornflakes Almond.
Kalau ada honey pun okey kan !
Sedia untuk dibakar.
Jeng jeng jeng ~~!
Siap.
Ready to eksport to Kota Bharu.
Ngehngehngeh ~~!
*Tiada dalam gambar, satu lagi balang kecil
Lebih kurang 6 hari lagi nak lik KB.
Hopefully, sempatlah nak siapkan lagi biskut Cornflakes ni lagi satu round, then Choc Chips pulak !
Kalau tak, habeslah.... Punah impian beraya dengan all - time - feveret - childhood - biskut - raya ni !
Hihi... ~~!
So yuols macam mana ?
Ada yang merajinkan diri jugak untuk buat biskut raya sendiri ?
Cu citer, cu citer !
Ok, bye !
See you soon !
:)
9 comments:
Kami tunjuk2 aje.. :D
Kami tunjuk2 aje.. :D
serba baru tu! next year bole business tu zte. oven size cukup dah tu :D
Rajin nya Ztee..siap boleh bawak balik kampung lagi tu..wah..bestlah beraya di Kb ye..:) singgah lah..otw tu..rumah akak dekat je dgn lebuhraya pantai timur tu..:)
ghajin la mama malikha ni..
mommie alya kat sini, wat kue tunjuk2 aje..
hehehhe.. mlm raya nnti sempat..
hahaha, dasar M kan.. ;-p
KC beli kat kakak cantek jer
Salam, nk tnya mixer awk tu, bila kite on, yg bekas adunan tu dia berpusing sndr x? sy punya dia x berpusing la...terpaksa pusing2 kan dia sndr, klu x dia statik jer...
lg 1, awk beli oven brand ape yer....bulit in oven ker? thanks klu sudi jwab..=)
Salam, nk tnya mixer awk tu, bila kite on, yg bekas adunan tu dia berpusing sndr x? sy punya dia x berpusing la...terpaksa pusing2 kan dia sndr, klu x dia statik jer...
lg 1, awk beli oven brand ape yer....bulit in oven ker? thanks klu sudi jwab..=)
nur qaseh : actually, mixer ni kite pg tukar kt jusco sebab die problem. guna sekali je. esoknye kite g tukar.. sbb blh tukar kan dlm mse 14hari. so kite tukar ke brand PHILLIPS... :))
hmmm oven kite brand rubine...
hope dpt mjawab.. tq for viewing and visiting dear <3
Post a Comment