Mee Celup - Makanan Wajib Bila Balik Kelate

Orang belah - belah luar ni mestilah tak kenal kan dengan Mee Celup ni. Dengar nama pun macam pelik. Mee celup memang femes kat Kelate tapi rasanya mee celup ni asalnya dari Siam. Dah jadi macam makanan tradisi orang Siam / Kelate. Tapi actually ramai jugak my frens yang orang KL ni tahu dengan mee celup. Kalau kat KL tempat paling senang nak cari makanan Kelate adalah di Kg Baru, KL. Hah pergilah sana. Pasti jumpa dengan mee celup dan makanan Kelate angkatan yang lain like nasi kerabu, nasi dagang, segala jenis kuih Kelate dan masakan ala Siam.

Macam Mama Likha memang didedahkan dengan mee celup sejak dari zaman sekolah lagi. Cewaahhh, didedahkan gitu ;p.. Nak buat macam mana, gerai mee celup yang femes dikalangan budak - budak sekolah kami dulu, depan sekolah je. Betul - betul depan pagar sekolah. Haahaha. Gerai mee celup Kakchik, semangkuk 50sen jer. Balik sekolah mesti singgah dengan geng - geng. Dah jadi moment yang manis pulak.

Mee celup ni dia tak masak tumis ke apa, tapi hanya rebusan daging dijadikan sup. Mestilah ditambah dengan segala bahan perencah untuk menyedapkan lagi dan mee hanya dicelupkan kedalam mangkuk dan siap untuk dihidang. So sebab tu bila makan ni takkan rasa muak, macam light meal je tapi tetap mengenyangkan perut. Boleh juga cuba dengan mihun dan kue teow, my feveret forever adalah mihun and sumtimes kue teow :)

Balik baru - baru ni, Kelate hujan tak berhenti. Since weols sampai, turun jer dari firefly... sampai ke balik KL semula hujan tak berhenti - henti. 4 hari 3 malam non stop... Can u all imagine? Hmmmmm. Sedap sungguh lah pekena mee celup kat gerai kegemaran area Kg Chempaka. Hujan - hujan - panas - panas. Tapi kenapa, rasa kali ni macam tak berapa jerr....

Segala jenis penambah rasa, dari kicap cair, gula, garam, cili jeruk, pepper ( Papa panggil bedak ) dan juga chilli pepper ( serbuk cili - one of my old fren panggil Cili Neraka )

Mesti kena lawan dengan air kelapa. Wey hujan - hujan minum air batu kelapa muda... Tak menahan betul lah ! Malam lak tu =p

My mihun celup dengan cili neraka. Nah amek ko, cili neraka tu..buruknya nama. Kalau tak pedas, tak sedap lah kan? Tapi ku rasa kepedasan dia tak berapa dah sekarang ni.... 

Mektok pun kusyuk layan mee celup kosong dia, tak sedar siap ada boifren duk sibuk dok usha lik belakang.

Kikikikiki...

Okbai !

:)