Yay ! Alhamdulillah... Hari ni dapat ilmu baru... berjaya buat onde - onde. Sapa tak kenal onde - onde kan...? Tak pun orang Key Ell panggil buah melaka. Hurmmm, bulan - bulan pose gini, Onde - onde one of kuih wajib time berbuka. Boleh dikatakan feveret weols jugak ler laki - bini.
Lepas soh seh soh seh dengan sifu, ahernya brjaya menyudahkan onde- onde. Ada ler dalam lebih 20 biji hehehe. Belum pukul 3 dah siap, harap - harap tahan ler sampai ke malam :)
Bahan - bahan :
Gula melaka.
Tepung beras pulut
Pewarna
Kelapa parut yang putih
Air masak
Kebetulan tadi pergi pasar, belilah bahan - bahannya sekali. Sekali sebab tak tulis, tanya jer kakak kedai runcit tu hehehe. Nasib tak salah tepung, kalo tak jadi ler macam Tomok masa dalam Mastercep aritu :p
Rupanya, nak buat takpayah mana. Malas jer lebih.. Macam main play-doh Malikha pun yer. Hihihi. Pastu kita jerang air atas dapur sampai menggelegak. Tepung yang dah di bancuh dengan air dan tambah sedikit pewarna, kemudian buatlah sebijik - bijik ( gentel ) bubuh gula melaka yang di potong dadu / kecil terus campak dalam air yang tengah menggelegak atas dapur tu. Bila dia timbul, maka angkat lah dan terus golek - golek dalam kelapa parut. Kelapa parut tu sebaiknya tambah gula dan garam sikittttt jer :)
Taraaaaa !! Dah siap ! Yang lain tak sempat nak amek gambar, tangan sememeh weh !
First time buat kuih katakan. Onde - onde pulak tu ! Kecoh lah lebih kan ? Hiksss.
Yuols suka onde - onde tak ?? Ke suka kuih apa untuk berbuka..... Hehehe. Selamat berbuka puasa nanti yer.... Bye !
:)
19 comments:
sedap tu. Akak ni mmg suka kueh² lama ni mama likha...ni pun dh lama x buat onde²...kecur pulak puasa² ni.
teror la mama likha...cayalah!
kalu mama isha time bulan pose ni suke cari kuih tepung pelita..sedap tu! :)
tak makan kuih muih waktu berbuka. tp dah zte kata onde2 tu sedap, boleh la try beli nanti. beli tau. ;)
akhirnya daku dapat juga resepi.. tgkla bila rajin nak buat.. farah suka makan popia goreng.. feberet tuu!
sedap ni. kak ida pun buat sabtu hari tu :)
Mmg betul.. malas tuh besar sgt.. hahaha
suka sangat mkn kuih ni. puasa thn ni belum b'kesempatan lagi nak buat.
dulu2 masa belum kawin, rajin gak buat ni ramai2 dgn adik beradik. skrg dah malassss. hehehe.
kmi cni panggil buah melaka..
Ummyakid : hihi akk kan pakar didapur, harusss buat onde2 dibulan puasa ni =)
Ieedaz : hehe suka gak kuih pelita. Tp mne lerrr reti nkbuat kan?!! Hihi
Alyyani : haha ye eh tk mkn kuih bila berbuka??
Farah : nti cuba yer syg... Popia pun bestt sedapp tu :))
Idazs : hehe kan kak ida.!
Mama maman : haha.. Smua malas nk blaja hihi
Lovely : nti blh buat... Puas hati drp belu kt bazar ramadhan kan?
Kakchck : skrg main tjuk3 je eh kc :))
Kakchck : skrg main tjuk3 je eh kc :))
Kyra : yupp buah melaka dear :)
Post a Comment